Очень вкусный пудинг, просто пальчики оближешь)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1- 500 мл кокосового молока
2- 200 мл воды
3- 70 г нерафинированного сахара 4-щепотка соли
5- 45 г порошка какао
6- 120 г темного шоколада
7-1 чайная ложка агар-агара
⠀
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1. Поместите молоко,воду,сахар и соль в кастрюлю и нагрейте на среднем огне.
2. В миске взбейте порошок какао с 4 столовыми ложками воды,затем налейте в молочную смесь и перемешайте.
3. Добавьте шоколад и перемешайте до полного растворения.
4. Поместить агар-агар в стакан, добавить 1 ст.ложку воды,размешать и влить в шоколадную смесь.
5. Доведите смесь до кипения и варить 1-2 минуты.
6. Вылейте смесь в форму, дайте ей полностью остыть и оставьте в холодильнике на 3-4 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Не забудьте подписаться и поставить лайк)