Самая сочная запеканка с мясом 🌶️🔥

Та самая запеканка..Не пожалеешь

Накормит всех, запеканка в духовке

Родственники будут в восторге

Главный секрет - не жалей ингредиентов

Обязательно попробуй

Нам понадобится :

Картофель - 6-8 шт (среднего размера)

Мясо - свинина (или на свой вкус) 0,6 кг

Репчатый лук - 2 шт

Болгарский перец (красный) - 2 шт (крупный)

Томат - 2 шт (крупный)

Морковь - 1-2 шт

Сыр - 400 гр (по вкусу)

Майонез

Растительное масло

Соль

Специи - по вкусу

• Нарезаем картофель кружочками, кладем в глубокую посуду, добавляем соль и специи, перемешиваем
• Смазываем растительным маслом противень, выкладываем картофель

Достаточно 1 - 2 слоя картофеля. Нарезаем не очень тонко

• Отбиваем промытое мясо, нарезаем на крупные медальоны, добавляем соль, специи, перемешиваем, выкладываем на картофель

Оставшийся "сок" со специями от мяса можно вылить в противень

• Кладем слой майонеза

• Нарезаем кольцами лук, помидор, выкладываем

Сначала слой лука

Чем плотнее друг к другу, тем сочнее

• Убираем лишнее в болгарском перце, нарезаем кольцами, добавляем

• Добавляем тёртую морковь

• Посыпаем тёртым сыром

• Добавляем майонез

Аккуратно обратной стороной ложки "разглаживаем"

• Отправляем запеканку в разогретую до 180° духовку (на 40-50 мин)

До золотистого цвета

Buon appetito

Поддержи комментарием этот рецепт, отправь смайлик, который показывает твою эмоцию на эту прекрасную запеканку 😋

Не забудь подписаться, тебя ждет самое вкусное впереди