Решила повторить сегодня небольшой тренд и сделать мини-оладушки. Только прям не совсем мини-мини оладушки, как хлопья, иначе бы я замучилась их переворачивать 😅 Что я могу сказать: задумка интересная и для разнообразия самое то 😉 Но все это очень долгий процесс, особенно, если их сделать еще меньше по размеру. Так что, если у вас есть свободное время утром, и вы хотите удивить своих близких, то это как раз подходящий вариант 🤗 А если это еще залить йогуртом и подать с фруктами, то будет вообще замечательно 😁
Оладушки делала рисовые:
🥞 1 яйцо
🥞 200 мл молока
🥞 170 гр рисовой муки
🥞 пакетик ванилина
🥞 щепотка разрыхлителя
Все перемешиваем, тесто должно быть не жидким. Обжариваются они очень быстро, если делать небольшими. Буквально по 30 секунд с каждой стороны.