Куриный рулет с сыром и зеленью

Отличная закуска. Главное остудить перед нарезкой что бы рулет не распадался.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1шт.
• Сыр – 100 -150 гр.
• Зелень
• Сухари панировочные
• Куриное яйцо
• Соль/перец
• Майонез (сметана)

1. Филе помыть и очистить от пленок;
2. Разрезать филе пополам, но не до конца и развернуть;
3. Филе отбить, посолить и поперчить;
4. Смазать майонезом (или сметаной);
5. Сверху посыпать тертым сыром;
6. Плотно свернуть в рулет;
7. Взбить яйцо и смазать им рулет;
8. Затем аккуратно обкатать рулет в панировочных сухарях;
9. На разогретой сковороде обжать с каждой стороны до румяной корочки;
10. Если рулет будет разваливаться можно перевязать нитью или скрепить зубочисткой;
11. Поместить рулет в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут;
12. Извлечь рулет из духовки и дать ему остыть 1-1,5 часа;
13. Разрезать рулет на кусочки (наискосок).

Если полезно, поддержите лайком)
Подписывайтесь на канал, буду вам рада!

Приятного аппетита ;)