Когда в семье появляется ребенок, времени на изысканные блюда не остается, но радовать близких хочется по-прежнему. Для этого на помощь приходят простые рецепты, которые могут выдавать себя за что-то более трудоемкое. И это один из них.
Для этого нам потребуется:
Макароны (упаковка) - 400 гр.;
Лук - 1 шт. среднего размера.;
Зубчик чеснока - 4 шт.;
Помидоры - 500 гр.;
Куриное филе - 400 гр.;
Сахар - 1 ч.л.;
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Нарезаем овощи.
Обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета, добавляем нарезанные помидоры, тушим 5 минут, после чего добавляем нарезанное по вашему вкусу филе.
- Для тех, кто не любит тертый чеснок в блюдах, рекомендую ароматизировать им масло. Для этого нужно очистить зубчики чеснока и раздавить при помощи ножа. Добавить в раскаленное масло и обжарить до потемнения, после чего убрать чеснок и далее следовать рецепту.
Когда филе дойдет до состояния полуготовности, добавляем немного воды, чайную ложку сахара (он служит для усиления вкуса) и соль по вкусу. Для тех, кто не на диете или не на грудном вскармливании, как в моем случае, можно добавить специи по вкусу.
На маленьком огне доводим до готовности и добавляем наш соус в отваренные макароны.
Ваша паста в томатном соусе с курицей готова.
Приятного аппетита!
Жду отзывов и до новых встреч!