Сезон корюшки заканчивается и я решила выложить этот рецепт. Попробовала жарить рыбку, насадив ее на шпажку. Оказалось действительно очень удобно и экономит время. Если используете много масла, оставляйте небольшие зазоры между рыбками, чтобы прожарилась со всех сторон. Обязательно промокните масло салфеткой 😋
⠀
Что понадобится:
⠀
🐟 корюшка
🐟 мука
🐟 соль, перец
🐟 растительное масло
⠀
Как готовить:
⠀
Корюшку помыть, посолить, поперчить, обвалять в муке и пожарить с обеих сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.
⠀
Подписывайтесь на мой телеграмм-канал @soylent_slurm
