В этой статья я поделюсь секретом, как из букета плов приготовить!
Что нам для этого понадобиться:
- Букет с разными видами перца, как на фото)
- 400-500 грамм мяса
- Одна луковица
- Пару пакетиков риса или в моем случае пшеничной крупы
Мясо режим мелкими кубиками и кидаем на разогретую сковородку. Разрезаем луковицу пополам и нарезаем полукольцами, закидываем к мясу.
В кастрюлю наливаем два литра воды, закидываем пакетики с рисом или крупой и на медленном огне засекаем 30 минут.
Затем нарезаем берем весь берем перец который был в букете и нарезаем его мелкими кусочками.
Бросаем нарезанный перец на сковородку и обжариваем в течении 10-15 минут на медленном огне.
Затем вытаскиваем рис или крупу из кастрюлю и высыпаем в сковородку и перемешиваем. Оставляем на 20-25 минут на среднем огне переодически перемешивая.
Поделился с вами секретом приготовления плова из съедобного букета. Если у вас был схожий опыт обязательно делитесь.
Спасибо за ваши лайки и комментарии
P.S. Раскройте свой рецепт идеального плова)