Овсяные котлеты без грамма мяса, получаются вкуснее мясных.
Ингредиенты :
- Овсяные хлопья - 200 гр
- Картофель - 250 гр
- Лук - 1 шт большая
- Чеснок - 3 зубка
- Вода (кипяток) - 250 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Растительное масло для обжарки.
_______________________________________________
Приготовление :
- В овсяные хлопья вливаем воду (кипяток) и ложкой хорошо перемешиваем до однородности.
- Картофель, лук, чеснок натираем на мелкой терке и добавляем в овсяные хлопья.
- Добавить соль, перец, укроп все хорошо перемешать.
- Руки смочить в воде и формируем котлеты любой формы как вам нравится.
- Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета под крышкой.
_______________________________________________