Сенсационная находка, недавно сделанная в одной из египетских гробниц: Археологи нашли сосуд с медом, а в нем - ячменное зерно. Невероятно, но зёрнышко удалось прорастить и получить урожай. А ведь находка датирована 5-6 веками до н.э. Как оно могло сохраниться? Только благодаря меду! Витамины и минералы, которые находятся непосредственно в мёде, сохраняются на протяжении очень длительного времени. И если мы туда поместим любое белковое тело, то оно сможет сохраниться годами! Это невероятное открытие! Уже было известно ранее, что мёд - лучшее средство для сохранения фараонов в хорошей форме после смерти. 4000 лет назад египтяне мёд в чай хоть и не клали, зато хорошо знали, что медом можно законсервировать все что угодно. Более того, такой способ консервации используют до сих пор! А вы это знали?:) Хозяйкам на заметку: например, жители острова Цейлон, даже те, у кого есть холодильники, хранят мясо только в меду. Оно не портится и не меняет вкуса!
Почему же мед обладает такими ка