В последнее время очень многие люди активно борются с лишним весом. Стоит только на неделю или две забыть о спорте и рациональное питание, как три пять лишних килограмм обеспечены. В этом случае, полезно для организма на ужин стараться ограничиться легкой пищей, например, блюдами из овощей, кисломолочных продуктов, фруктов, салатами.
Одним из самых любимых многими и полезных салатов является Цезарь. В приготовлении он достаточно прост. Обязательными его ингредиентами являются курица, (ее можно заменить креветками), сухарики и соус Цезарь, приготовленный на основе яичных желтков, горчицы, оливкового масла, анчоусов, лимонного сока и сыра Пермазана.
Греческий салат будет достойной альтернативой предыдущему салату, потому что он настоящая кладезь витаминов и минералов, регулирует водно-солевой баланс, благоприятно действует на суставы, сосуды и состав крови. Готовится этот сала из нескольких ингредиентов: свежих овощей, помидоров, огурцов, оливок с добавлением сыра Феты. Для его заправки применяется соус, сделанный на основе оливкового масла (холодный отжим), лимонного сока и приправ. Обычно используется розмарин, базилик и орегано.