Родиной батата являются горы Южной Америки. Испанцы завезли это растение в Европу, обогатив средиземноморскую кухню блюдами из этого корнеплода.
⠀
За свою питательность и антиоксиданты, корнеплод неплохо пододвинул своего братца - картофеля и не только.
⠀
Во всем мире батат является шестым по важности продуктом питания после риса, пшеницы и кукурузы.
⠀
В одном плоде сладкого картофеля столько же витамина А, сколько и в 23 чашках брокколи.
⠀
Батат можно запечь, пожарить, приготовить на пару, сварить крем-суп, сделать из него пюре, чипсы, картофель фри, из батата делают начинку для пирогов, варят пиво, выжимают сок, батат можно есть сырым, из листьев батата можно приготовить салат или суп. Кстатит очень вкусный рецепт можно посмотреть здесь
⠀
Интересно попробовать?😉 или вы уже, рассказывайте!
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки)
Заказать и попробовать Батат можно у нас :
Оформить заказ можно у нас на сайте Mangoed.ru
Заказать по телефону 8-495-120-46-27
instagram: @mangoed.msk