Если в холодильнике шаром покати, а скоро придут гости, то этот вариант для тебя. Вам понадобится : 1 стакан протертой моркови (2-3 средней моркови) 1 стакан муки просеянной через сито (так тесто мягче) 1 стакан сахара 3 яйца С0 1ч. ложка гашеной соды щепотка корицы (по желанию) 2-3 ч. ложки изюма Смешиваем муку, сахар и соду. Перемешиваем и вбиваем яйца, предварительно взбитые до пены. Продолжая мешать, добавлять частями морковь. Добавляем изюм и корицу. Тщательно все перемешиваем. Выкладываем в форму смазанную маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут в зависимости от мощности духовки. Проверить на готовность. Оставить на 5-10 минут остывать. После чего можно подавать к чаю. Приятного аппетита!
Если в холодильнике шаром покати, а скоро придут гости, то этот вариант для тебя.
Вам понадобится :
1 стакан протертой моркови (2-3 средней моркови)
1 стакан муки просеянной через сито (так тесто мягче)
1 стакан сахара
3 яйца С0
1ч. ложка гашеной соды
щепотка корицы (по желанию)
2-3 ч. ложки изюма
Смешиваем муку, сахар и соду. Перемешиваем и вбиваем яйца, предварительно взбитые до пены. Продолжая мешать, добавлять частями морковь.
Добавляем изюм и корицу. Тщательно все перемешиваем.
Выкладываем в форму смазанную маслом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут в зависимости от мощности духовки.
Проверить на готовность. Оставить на 5-10 минут остывать. После чего можно подавать к чаю. Приятного аппетита!