Хотите освежиться? Этот рецепт шербета из папайи готовится с несколькими ингредиентами и его очень легко приготовить. В этой статье вы сможете научится готовить просто фантастически вкусный десерт из папайи!
Шербет, вкусное фруктовое мороженое
Что такое шербет? Вы, наверное, больше всего знаете лимонный сорбет. В отличие от обычного мороженого, классический шербет обходится без молока или сливок, он веганский.
Его можно кушать с холодным напитоком, с фруктовым соком или пюре. Иногда даже с алкоголем, таким как шампанское или вино.
Наслаждайтесь тропическими фруктами папайи дома
Папайя родом из Латинской Америки. Но“ древесная зона " процветает и в мягком климате Тенерифе. Там вы можете купить их, например, на рынках местных жителей.
Где вы их получите у нас в России? Её можно заказать из магазина здоровой еды, или можно заказать из-за границы. Поверьте, это того стоит!
Я нашел у себя в городе магазин эко еды и приобрел её там. Здесь были еще три ингредиента: папайя, лайм и органический тростниковый сахар. Но если хотете можно использовать просто белый сахар!
Рецепт шербета из папайи - несколько ингредиентов, простой и правильный!
Приборы:
Блендер
Холодильник
Емкость для мороженого и ложка.
Десертные или коктейльные бокалы
Ингредиенты:
для 4 человек.
1 папайя, около 350 граммов
Сок 1,5 лайма
40 Г Тростникового Сахара
Лайм для гарнира
Приготовление:
Доведите до кипения 300 миллилитров воды с сахаром в маленькой кастрюле на сильном огне. Дайте закипеть около 5 минут, сироп не должен стать слишком густым.
Разрежьте папайю пополам и ложкой удалите ядра. Очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Поместите фрукты, сахарный сироп и сок лайма в контейнер. Мелко измельчите пюре с помощью блендера.
Положите смесь в холодильник. Тщательно перемешивайте один раз в час, чтобы шербет стал красиво гладким.
Подождите, пока шербет не станет податливым с емкостью, примерно через четыре-пять часов. Я положил его в морозильник на ночь и разморозил на следующий день.
Сформируйте шарики с помощью специальной ложки для мороженого или обычных ложек.
Украсьте их лаймом.
Готово! Вы можете насладится этим великолепно вкусным щербетом!
Приятного аппетита!)
Если понравилась статья, поставь оценку!)