Приветствую Вас, мои читатели!
Устали от овсянки, бутербродов с маслом и яичницы по утрам? Делюсь своей находкой, спасающей меня, когда надоела обычная еда. Получается питательный завтрак, полный витаминов и клетчатки.
Нам потребуется:
- 1 банан
- 1 киви, очищенный от кожуры
- 1 столовая ложка залитых водой с вечера семян льна
- 1 чайн.ложка неочищенного кунжута
- лист (ок. 10 см) комнатного алоэ.
Все перемешиваем в блендере (миксере). Первым опускайте банан, он даст слизь, и другие компоненты легче перемешаются. Семена льна набухнут, напитаются водой. Лишнюю воду не сливайте с них, также отправляйте в стакан.
И последнее, если хотите получить не смузи, а кашу, а также увеличить питательность и порцию, то с вечера можно залить водой столовую ложку зеленой гречки. К утру ядрица лопнут, и появится проросток. Эту массу опускаем в блендер и перемешиваем с уже имеющимся смузи.
P.S. 1) ради интереса я сравнивала на способность к прорастанию зеленую гречку, купленную в эко магазине и в продуктовом масс-маркете. Первой достаточно ночь постоять замоченной, накрытой тканью, и к утру можно заметить начавшие прорастать ядра. Последняя же слабо оживает даже через сутки;
2) я еще добавляю чайную ложку молотых неочищенных семян конопли, они дают небольшую горечь, зато повышается полезность продукта;
3) вместо банана пробовала яблоко, совсем не то получается, не хватает вязкости; а вот киви заменить яблоком вполне можно.
Надеюсь, Вам понравится такой завтрак.
Рада, если было полезно. Буду признательна за лайк и подписку)