Новый техрегламент о безопасности алкоголя, который рассматривается сейчас властями, может привести к снижению качества пива в странах ЕАЭС и удару по традиционным производителям напитка. С таким предупреждением к премьеру Михаилу Мишустину обратились главы совета Союза российских пивоваров, Национального союза производителей пива и напитков, Союза участников пивной торговли Николай Желагин и некоторые другие представители индустрии, сообщает РИА Новости.
Самое главное – сейчас по закону в РФ допускается замена лишь до 20% пивоваренного солода несоложеными продуктами. Но новый техрегламент ЕАЭС о безопасности алкогольной продукции (вступает в силу с 9 января 2021 года) разрешает заменять часть пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки, если их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов составляет не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.
Традиционные производители окажутся в неравных конкурентных условиях и будут вытеснены с рынка теми, кто решит «оптимизировать» производство, говорится в письме пивоваров. Это приведет к сокращению объемов производства солода на 30 процентов, уменьшению посевных площадей пивоваренного ячменя на 230 тысяч гектаров, ну и соответственно снижению занятости в сельском хозяйстве и сельхозпереработке.
Источник - https://www.rosng.ru/post/kachestvo-rossiyskogo-piva-okazalos-pod-ugrozoy-iz-za-sosednih-stran
Читайте также:
Производители вина Аргентины потеряли 90 процентов рынка сбыта
В 2020 году в России стали больше пить вина и шампанского
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ещё больше интересной информации - на сайте rosng.ru
