Кофеин является стимулятором, то есть он запускает деятельность в вашей центральной нервной системе, которая может привести к увеличению частоты сердечных сокращений и артериального давления, среди других побочных эффектов.
Кофеин также блокирует аденозиновые рецепторы, также известные как депрессанты центральной нервной системы в мозге, которые как правило, вызывают у вас чувство усталости и вызывают сон, говорит Роберт Глаттер, доктор медицинских наук , доцент кафедры неотложной медицины в больнице Ленокс Хилл.
Блокируя их, кофеин будит вас (и дает вам чувство сверхчеловеческого «я могу делать все»), объясняет он.
Еще один интересный эффект кофеина: он увеличивает количество чувствительного к ней нейротрансмиттера, допамина в вашем мозгу, замедляя скорость, с которой дофамин всасывается обратно в остальную часть вашего тела, объясняет доктор Глэттер, то есть кофеин может привести к повышению настроения.
Все это звучит великолепно на бумаге, но слишком много хорошего может быть плохо. И, к сожалению, вы можете употреблять слишком много кофеина.
Сколько кофеина слишком много?
Количество кофеина, которое ваш организм может принимать в день, может варьироваться в зависимости от ряда различных факторов, в том числе от того, есть ли у вас ранее существующая чувствительность к кофеину, вы беременны, или у вас есть постоянная бессонница или беспокойство.
Другие детали, такие как возраст, вес, общее состояние здоровья и генетика, также могут сыграть свою роль.
Тем не менее, в среднем здоровый взрослый человек может потреблять 400 мг кофеина в день.
«Вы можете думать, что была выпита маленькая чашка кофе и тем самым было мало кофеина за день, но вы также получаете кофеин из добавок и продуктов, которые вы едите, в итоге может быть переизбыток».
Каковы побочные эффекты?
Кофеин - может оказывать как кратковременное, так и долгосрочное воздействие на организм. Краткосрочные эффекты обычно начинаются между 5 и 30 минутами после употребления кофеина, говорит доктор Сонпал.
«У того, кто потребляет 40 мг кофеина, через пять часов в его организме останется 20 мг», - объясняет он. Вот почему кофеин в конце дня может разрушить ваш сон.
Краткосрочные эффекты:
- Головные боли
- Расстройство желудка
- Прилив энергии
- Улучшенная бдительность
- Изжога
- Повышенное артериальное давление
Долгосрочные эффекты:
- неугомонность
- тревожность
- Бессонница
- Увеличение мочеиспускания
- Быстрый или ненормальный сердечный ритм
- Раздражительность
- зависимость