Основу диетического питания должны составлять только натуральные продукты. Одним из таких уникальных продуктов, который по сути является природным лекарством является грецкий орех. Справка: грецкий орех- это дерево семейства Ореховые. Растёт на юге нашей страны, на Украине, на Кавказе, в Средней Азии. Срок плодоношения составляет около 150-200 лет. Это мощное коренастое дерево, которое неприхотливо к условиям внешней среды, устойчиво к засухе, даёт прекрасную тень. Основную ценность представляет плод. Орехи, обладают поистине уникальными пищевыми и питательными свойствами. Большое количество витаминов и микроэлементов делают грецкий орех прекрасным пищевым продуктом. Аминокислоты входящие в состав грецкого ореха, не уступают животному белку по пищевой ценности, а усваиваются гораздо легче. В состав грецкого ореха входит большое количество витамина С . Это позволяет ореху быть одним из самых сильных витаминных продуктов. Также в состав ореха входит большое количество цинка, которы