Всем, здравствуйте. Хочу поделиться с Вами мятным удовольствием. 😊
И взять на заметку:
Свое название мята получила в честь нимфы по имени Минта. Мята – достаточно сильный природный афродизиак. В Древней Элладе эта специя была даже запрещена для воинов.
Исторической родиной мяты является Великобритания. Мята – род растений, насчитывающий приблизительно 25 видов и примерно 10 гибридов разных видов. Интересная особенность мяты – ее виды отличаются различным содержанием метаболитов. Именно поэтому различные виды культуры отличаются разным запахом (иногда и внешним обликом), а эфирные масла, имеющиеся в составе, очень рознятся.
При желании чтобы вырастить мяту в домашних условиях, нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- Следите за тем, чтобы почва всегда была влажной. Песчаных примесей лучше всего избегать.
- Размножение мяты допускается и семенами, и черенками. Растение можно высеивать на рассаду, а можно и сразу в грунт. Мята отлично приживается, и обычно проблем с ее ростом не наблюдается. Чтобы добиться максимальной сохранности полезных свойств, желательно отдавать предпочтение размножению посредством черенков.
- Посадка мяты должна быть выполнена или в середине весны, или во второй половине лета (в конце июля или в начале августа).
- При выращивании растения на огороде желательно оградить ее от других растений. Причина – высокая скорость разрастания мяты. Если этого не сделать, мята может выжить другие растения.
- Время от времени желательно производить подкормку растения. Но не очень часто. Достаточно внесения удобрения один раз в месяц.
- Поливают мяту часто, чтобы почва всегда была слегка влажной. Но при этом нужно избегать застоя воды, так как это вредно для растения.
- При посадке мяты нужно обеспечить расстояние между кустиками около 0,3 метров. Между рядами можно делать расстояние немного больше – около 0,4 метров.
- Не менее 3-4 раз за лето нужно рыхлить грядки с мятой. Еще чаще нужно очищать грядки от сорняков. В результате растения получают достаточно воздуха, лучше растут.
- Учитывайте, что мята, впрочем, как и другие растения, подвержена атаке различных вредителей. Но помните, что обработка мяты химикатами – табу. В этом случае растение потеряет полезные свойства, ее употребление станет невозможным. Именно поэтому рекомендуется высаживать растение на некотором удалении от огородных культур, которые обрабатывают различными средствами от садовых вредителей.
Если придерживаться этих простых рекомендаций, то удастся с комфортом выращивать мяту на собственном участке. Никаких принципиальных сложностей нет: поддерживайте влагу с помощью регулярного полива, позаботьтесь о нормальных температурах, не забывайте рыхлить почву и удалять сорняки. Аналогично нужно действовать, если решили растить мяту в горшке, в квартире.
Заготовка мяты на зиму
Мята очень популярна в качестве специи благодаря своему насыщенному аромату и освежающему вкусу. Именно поэтому ее заготовка очень востребована. Важно знать, как ее правильно проводить.
Для получения специи действовать нужно следующим образом:
- Сорвите листья мяты.
- Высушите в темном месте. Побеспокойтесь о том, чтобы исключить вероятность попадания солнечных лучей.
- Далее сушеные листья измельчают удобным способом.
- Осталось герметично упаковать готовую пряность.
- Хранить мяту лучше всего в темно месте, защищенном от света. Емкость для хранения должна быть плотно закрывающей. Это станет гарантией сохранения аромата в течение длительного времени.
Совет!
Только при сушке в темном месте без прямых лучей солнца удается сохранить цвет и насыщенный аромат мяты.
Чем полезна мята?
Мята обладает огромным количеством полезных свойств. А именно:
- Уменьшение тошноты.
- Успокаивание нервной системы.
- Мята – составляющая многих лекарств народной и традиционной медицины.
- Выведение излишков жидкости их организма.
- Противовоспалительный эффект.
- Ускорение роста волос.
- Избавление от спазмов и болей.
- Желчегонное действие.
- Нейтрализация плохого запаха изо рта.
- Очищение кожи.
- Отрезвляющий эффект.
- Улучшение работы головного мозга.
- Снижение аппетита (благодаря ментолу в составе).
- Тонизирование и общее укрепление организма.
Совет!
Мята хорошо освежает ротовую полость благодаря ментоловому вкусу и аромату. Она применяется как успокоительное и помогает наладить режим сна. Способы применения мяты бывают разными, в соответствии с этим она может и согревать, и охлаждать организм.
Мята для похудения
В тяжелой борьбе с избыточным весом мята – хороший помощник. Вкус и аромат культуры помогает снижать аппетит. Причина этого – наличие ментола. Мятный чай притупляет чувство голода, способствует общему оздоровлению организма.
Ароматерапия – возможность отбить аппетит, а значит, уменьшить суточное количество потребляемых калорий. Достаточно два-три раза в день вдыхать мятное эфирное масло, то положительные результаты будут заметны уже спустя неделю. Сочетание этой процедуры с приемом мятного чая помогают дополнительно очистить от токсинов.
Стоит знать!
Учитывайте, что токсины – причина появления целлюлита. Их выведение способствует похудению. Дополнительно в качестве составляющей чая можно использовать имбирь, что позволяет ускорить метаболизм, предотвратить раздражение желудка и изжогу.
Вред и противопоказания мяты
Мята, как и большинство продуктов, имеет ряд противопоказаний. К главным относятся:
- варикоз;
- склонность к появлению изжоге;
- бесплодие, трудности с зачатием;
- аллергическая реакция на культуры или ее компоненты;
- повышенная сонливость;
- низкое давление (мята имеет свойство его понижать);
- юный возраст (до 12-14 лет).
Интересные факты
О мяте известно немало интересных фактов:
- Листики мяты и мед отбивают запах алкоголя.
- Листочек мяты в кошельке приносит удачу в финансах, как гласит поверье.
- Регулярное употребление мяты продлевает жизнь.
- Считается, что если набить подушку листочками мяты, то будут сниться только позитивные сны.
- Исторические упоминания указывают на то, что мята была известна до нашей эры. Мяту нашли даже в гробницах фараонов Древнего Египта.
- Мятные духи делают издавна, первые из них появились в Иерусалиме.
- В Италии в вино добавляют мяту, чтобы напиток стал более свежим.
Всем добра! Будьте здоровы и Богом хранимы! Берегите друг друга🤗