Какую литературу почитать QA engineer. Есть! Есть книги! Не все же искать через поисковик браузера.
- Как тестируют в Google - Джеймс Уиттакер, Джейсон Арбон, Джефф Каролло
В книге раскрывается для чего нужно тестирование, какие методики использовали сотрудники в собственной компании. - На RSTQB ознакомиться с базовой программой подготовки.
Очень рекомендую. Можно найти все методики, определения, значения, примеры. - Тестирование программного обеспечения. Базовый курс - Святослав Куликов
- Lessons Learned in Software Testing - Cem Kaner, James Bach, Bret Pettichord
В этой подборке отсутствует популярная книга "Тестирование Дот Ком" - Романа Савина. Потому что, во-первых, информация где-то уже устаревшая, во-вторых - мне читалось тяжело. Для общего развития можно почитать. В книги действительно есть много об основах тестирования и она вдохновляет.