Быстрый способ приготовить вкусный десерт к чаю. Мало хлопот, зато море удовольствия! Ингредиенты. Овсянка 15гр; Яичный белок 2шт; Клетчатка 5гр; Ряженка (или кефир) 20гр; Какао; Сахзам, соль, сода, ванилин; Рикотта 20гр; Йогурт 30гр; Черника 80гр. Приготовление. Готовим крем: Десерт к чаю готов! Получилось очень вкусно, напоминает корзиночки с ягодами. Если с вечера приготовить, то утром останется только положить в микроволновку и намазать сверху кремом. Хороший вариант для тех, у кого нет времени на готовку, а вкусненького к чаю хочется с утра.
Быстрый способ приготовить вкусный десерт к чаю. Мало хлопот, зато море удовольствия!
Ингредиенты.
Овсянка 15гр;
Яичный белок 2шт;
Клетчатка 5гр;
Ряженка (или кефир) 20гр;
Какао;
Сахзам, соль, сода, ванилин;
Рикотта 20гр;
Йогурт 30гр;
Черника 80гр.
Приготовление.
- Смешиваем овсянку, яйца, клетчатку, ряженку, какао. Ставим в холодильник на ночь, чтобы масса хорошо набухала (если ждать не хотите, нужно хотя бы дать час постоять).
- Кладём в смесь сахзам, соль, соду, ванилин.
- Ставим в микроволновку на 4-5 минут (зависит от мощности).
- Через 5 минут достаем кекс из микроволновки. Он сам сразу должен отстать от тарелки.
- Даём ему остыть, нарезаем на три части и покрываем сверху кремом. Также можно украсить (в моём случае это черника).
Готовим крем:
- Смешиваем рикотту и йогурт, добавляем соль, сахзам.
- Можно добавить сироп с ягодным вкусом без сахара (по вкусу).
Десерт к чаю готов!
Получилось очень вкусно, напоминает корзиночки с ягодами. Если с вечера приготовить, то утром останется только положить в микроволновку и намазать сверху кремом. Хороший вариант для тех, у кого нет времени на готовку, а вкусненького к чаю хочется с утра.