Экзотическая рыба дорадо имеет великолепное на вкус белое мясо с манящим аппетитным ароматом. Она отлично подойдет на ужин, так как в ней всего 108.3 ккал на 100 г, белки 4.7 / жиры 9 / углеводы 2.6. На приготовление нам потребуется всего 30 минут.
Нам потребуется:
· Дорадо 1 шт.
· Лимон 1 шт.
· Масло оливковое 20 мл
· Соль по вкусу
· Перец черный молотый по вкусу
· Базилик 40 г
Приготовление:
1. Духовку разогреваем до 200°C.
2. Рыбу чистим, потрошим, хорошо промываем и даем обсохнуть.
3. Половину широкого листа фольги смазываем небольшим количеством оливкового масла.
4. Кладем на эту половину рыбу, солим и перчим с обеих сторон, натираем оливковым маслом.
5. Половину лимона нарезаем тонкими ломтиками, из другой половины выжимаем сок.
6. Сбрызгиваем соком рыбу, а ломтики вместе с пучком зеленого базилика кладем в брюхо.
7. Плотно заворачиваем рыбу в фольгу и убираем в духовку.
8. Запекаем 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Этот и многие другие рецепты вы можете найти на нашем сайте: foodddy.ru 👈
Если вам понравился рецепт, ставьте пальчик вверх 👍🏻 и подписывайтесь на наш канал!