Приветствую вас на своем канале "Рецепты каждый день"
Поддержите проект лайками, а так же делитесь своими рецептами в комментариях.
Я знаю многих людей, которые терпеть не могут куриную печень, сам был таким, но попробовав от безысходности этот рецепт, я просто влюбился в это блюдо и теперь оно в моем рационе постоянно .
Сегодня будем готовить печень в сметано-чесночном соусе.
Нам понадобится:
- Лоток куриной печени
- Сметана
- Лук
- Чеснок
- Молотый перец
- Зелень
- Тщательно промываем печень под водой и нарезаем ее на небольшие кусочки.
- Мелко нарезаем лук и обжариваем его до карамельного цвета
- Добавляем к нашему луку , нарезанную печень и жарим ее , не забывая помешивать на протяжении 15 минут на среднем огне.
- Добавляем пачку сметаны и мелко нарезанный чеснок, а так же соль,перец и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем и накрываем крышкой.
- Тушим все это на протяжении 30 минут и посыпаем свежей зеленью.
На гарнир советую приготовить гречку, получается очень вкусно, сытно, а самое главное дешево.
Подписывайтесь на канал Р.К.Д. и делись своими простыми рецептами на каждый день
