В период самоизоляции как никогда для нашего организма важны витамины.
И мы часто забываем, что ведь многие их них содержатся во всем нам известных самых простых овощах.
А чтобы немного разнообразить рацион сегодня предлагаем вам несколько вкусных и простых рецептов витаминных салатов.
Салат Коул Слоу
Простой и полезный салат из капусты, моркови и репчатого лука.
Мелко нарезаем все ингредиенты, смешиваем и заправляем одним из двух вариантов заправки:
1. Смесь из сметаны, майонеза, уксуса и йогурта.
2. Смесь из кефира, горчицы, сахара, соли и черного перца (Пикантно!)
#Капуста поддерживает здоровье сердца и сосудов, улучшает работу пищеварительной системы, снижает сахар в крови и помогает похудению.
Салат морковный с яблоком
Питательный, диетический и полезный #салат всего из двух компонентов.
Смешиваем натертые на крупной терке морковь и яблоко, и заправляем растительным маслом. А для пикантности можно добавить зелень или посыпать орешками.
#Морковь улучшает здоровье глаз, снижает холестерин, повышает прочность костей и помогает профилактике анемии.
Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами
И снова, всего 3 простых ингредиента дают полезное и необычное сочетание вкусов.
Свеклу отварить и натереть на крупной терке, добавить порезанный чернослив и измельченный грецкий орех. Заправить майонезом (домашним, конечно, вкуснее!), или сметаной.
#Свекла снижает давление, улучшает работу пищеварительной системы, поддерживает работу головного мозга и защищает печень.
Любите ли вы витаминные салаты так, как любим их мы? :)