Тонкости и секреты подбора сортов свеклы для посева в разных регионах. Если вы проживаете в суровых условиях Сибири или Урала, то для посева семян требуется, чтобы растения были адаптированы к подобным погодным условиям. То есть нужно выбирать сорта, которые растут при пониженных температурах, а еще лучше подобрать ранние и средние сорта, так как лето очень короткое. Сорта для Сибири и Урала Сорт Красный лед — ранний. Вырастают корнеплоды весом 220—380 г. Собирают с 1 кв. м посадок по 4—5,5 кг свеклы с алой мякотью и отличным вкусом. У нее темно-зеленые листья овальной формы, жилки окрашены в красный цвет. Сорт Сибирская плоская — ранний. Вес корнеплодов — около 400 г. Их мякоть красновато-фиолетовая. Сорт Бикорес — ранний. Масса корнеплодов — 200—350 г. Внутри они алого цвета, сочные, очень сладкие. Собирают с 1 кв. м посадок до 6 кг. Достоинства: большие и стабильные урожаи, вырастает 80—96% свеклы, пригодной к продаже, она ровная, сладкая, отличного вкуса. Сорт Мулатка — ранний. Све