Здравствуйте, уважаемые читатели!
Моя бабушка любила покупать рыбные консервы. В первую очередь для выпечки. Пирог с консервированной рыбкой - объедение 😍 . Увы, я печь не научился, а вот слопать баночку рыбных консервов - это всегда пожалуйста.
Время от времени я бороздил магазины в поисках акций на горбушу, иваси, кильку и так далее. Но зачем так мучиться, когда есть Светофор, в котором акционные цены - каждый день? Смотрите сами:
Полтинник за банку сардины - это заманчиво 😋 . Рядом стоящий мужчина, захвативший с собой шесть (!!!) банок иваси, тонко намекал мне, мол, ну чего ты, дружище, попробуй...
Эх, была не была, взял на пробу одну баночку. Вдруг, это действительно вкусно? Притащил банку домой и внимательно изучил её:
В составе ничего лишнего. Это выполненный по ГОСТу продукт. Изготовитель - очень именитый, а именно АО "Южморрыбфлот". Именно ему мы можем быть благодарны за бренд "Доброфлот", качество рыбных консервов которого традиционно на высоте. 👍
Но тут возникает вопрос - а чего, собственно, производитель забыл в нижнем ценовом сегменте? Ответ прост - максимальный охват рынка. Что мешает им делать консервы из, например, замороженного, а не свежего сырья? Ничего. И ГОСТу не противоречит, и себестоимость снижена на уровень плинтуса.
Открываем банку:
Видим много белёсой жидкости, под которой угадываются рыбные кусочки. Вид, конечно, так себе... Но запах, кстати, на удивление приятный. Мне захотелось попробовать. Но, для начала, выложу-ка я содержимое банки на тарелку:
Кусочки крупные, мясо имеет светлый окрас. Это говорит о том, что сырьё реально было заморожено. Я боялся, что жидкости в банке совсем много, но я ошибся. Рыбы всё же гораздо больше. И она забита в банке достаточно плотно.
На вкус - весьма недурно! Мне понравилось. Жирность - в меру, вкус нежный. Рыба не горчит, и я, уже будучи голодным, стрескал всю банку в один присест.
Моя оценка: 5 сытых сетевых домохозяинов из 5. Будем откровенны - за полтинник ожидать продукт высшего качества глупо. Консервы сделаны из замороженного сырья, о сохранении полезных свойств рыбы речи не идёт. Однако рыбки в банке много, и она сама по себе вкусная. А что ещё надо? 👍
