Всем виноделам известно, что для разных сортов вина требуется различные температурные показатели. Кроме этого, для получения хорошего напитка требуется, эффективная вентиляция в помещении, полная темнота, отсутствие вибрации и шума, а также любые перепады температур.
Лучшим местом для хранения вин считаются подвалы, с их постоянной влажностью и температурой. Но далеко не все могут себе позволить создание качественного хранилища. Всем виноделам и просто ценителям этого напитка необходимо создать специфические климатические условия для созревания вина. Да еще и каждый сорт вина требует своих климатических условий. Поэтому к сплит-системе для винных погребов предъявляют определенные требования.
- Возможность поддержания температуры в диапазоне от +2 до +18 градусов .
- Прибор должен быть тихим.
- Подача необходимого объема чистого воздуха.
- Поддержание соответствующего уровня влажности.
Чаще всего это система, у которой испаритель располагается на стене, на полу или на потолке, но обязательно инверторная. Особенностью устройства подобной техники также станет оснащение специальным модулем, который будет отвечать за подержание влажности. В нем присутствует внешний гигрометр и электронное управление. Внешний блок обеспечивается тепловым поясом для бесперебойной работы в зимний период. К наиболее часто применяемым винным кондиционерам относятся: моноблоки, сплит-системы, а также климатические двери и прецизионные кондиционеры. По сути каждый проект для винного погреба - это уникальный случай и требует индивидуального подхода.
Прецизионные кондиционеры:
Обеспечивают точный контроль температуры и влажности, бесперебойную работу, возможность резервирования блоков и их объединения в общую систему диспетчеризации. Англ «Precision» - точный. Данный тип систем является разновидностью колонных (шкафных) кондиционеров. Они относятся к промышленным системам и используются для обработки воздуха в помещениях со строгими параметрами воздуха. Современные прецизионные кондиционеры могут обеспечить:
- точное поддержание температуры и влажности;
- возможность работы в широком диапазоне наружных температур;
- работу 24 часа в сутки, 7 дней в неделю и 365 дней в году;
- полная совместимость с системами диспетчеризации зданий.
Прецизионные кондиционеры имеют множество исполнений и модификаций.