Рассмотрим ситуацию, при которой вы обладатель современного Мака с объемом диска 512 Гб, или 1Тб, которым пользуетесь дома. В этом случае, скорее всего, вам не потребуется обращаться к теме установки системы MacOs на внешний жесткий диск. А теперь представим, что у вас не новый Мак с небольшим объемом жесткого диска, MakBook Air с объемом жесткого диска 128 Гигов. И при этом, предположим, у вас Мак на работе и дома. В этом случае вопрос установки системы на внешний жесткий диск может быть актуальным. При использовании внешнего жесткого диска с системой для работы и дома все важные документы всегда будут с вами. Например, 128 Гигабайт могут очень быстро быть израсходованы, а в прошлых Маках вместо ssd стоит обычный hdd с низкой скоростью работы. Ну это как пример. Систему MacOs, в частности Catalina, можно спокойно ставить на внешний жесткий диск, как и Windows. Диск может быть ssd, hdd, или это даже может быть флэшка или карточка. Разумеется, лучшим выбором будет 1 Тб ssd внешний же