Найти тему
Под дуб, под ясень...

История кухонной мебели "от печки"

Оглавление

Здравствуйте! Недавно посетила мысль, а почему мы всегда пишем про современную мебель?

Откуда корни-то растут у мебели для кухни? Да от печки! Именно от бабушкиной печки, какой мы её помним в раннем детстве (кому возраст позволяет), той, настоящей, закопчённой от трудов праведных по приготовлению пищи для всей семьи.

Сразу хочу выразить благодарность авторам изображений, которые выложили их в открытый доступ. К сожалению, собственных фотографий того времени практически не сохранилось.

Русская печка, кухня. Взято из открытых источников.
Русская печка, кухня. Взято из открытых источников.

Русская печка, кухня

Так случилось, что мне выпало счастье сохранить детские воспоминания того интерьера избы под Смоленском (1971-1980 годы), который до сих пор даёт мощную мотивацию в жизни вообще, а не только в мебельной сфере.

На фото, приведённых в заметке, что-то отдалённо напоминает ту деревенскую атмосферу, в которой прошло моё детство, хотя, в то время всё выглядело гораздо скромнее.

Печь, кухня. Взято из открытых источников.
Печь, кухня. Взято из открытых источников.

Печь, кухня

Тогда кухня была гораздо проще, чем можно себе представить, как правило, она не отделялась от остального жилого пространства. Всё было подчинено принципу "необходимо и достаточно", вплоть до кухонной утвари.

О чём идёт речь?

  • Всевозможные ухваты для "чугунов" (чугунных ёмкостей для приготовления блюд в печи).
  • Захваты для чугунных сковородок различных размеров.
  • Кочерга для управления дровами и углями в печи (да не одна).
Ухваты для печи. Взято из открытых источников.
Ухваты для печи. Взято из открытых источников.

И весь этот арсенал был насажен на длинные, отполированные рукояти из натуральной ели, чтобы не обжечься в процессе приготовления пищи для семьи.

Его нужно было уметь применять, а для того, чтобы управляться со всем этим, хозяйке нужно было встать засветло, растопить печь, и далее, со всеми вытекающими моментами...

Русская печь, мебель для кухни. Взято из открытых источников.
Русская печь, мебель для кухни. Взято из открытых источников.

Русская печь, мебель для кухни

Где хранилась в то время кухонная утварь и посуда для приготовления пищи? Для этой цели, на самой печи, как правило, был предусмотрен ряд ниш, подходящих под размер предметов. Также, использовались совсем простые шкафчики и полки для хранения посуды.

Изготовлены они были из натурального дерева, выглядели достаточно грубо, но при этом, замечательно выполняли свою задачу. Обеденный стол и стулья (либо табуреты), тоже были деревянными.

В наше время всё это преимущественно заменено на современные, часто синтетические материалы. Но, на мой взгляд, необходимо помнить, откуда пошли истоки. Тогда и сегодня мы сможем организовать жилое пространство удобно, экологично и рационально!

В итоге, размещу видео, изумительно передающее атмосферу того времени!

Понравилось? Подписывайтесь на канал, комментируйте!