Вы любите пироги со щавелем? Сегодня я хочу предложить быстрый и очень интересный по своим вкусовым характеристикам пирог. Рассыпчатый. нежный ванильный корж с ароматной щавелевой мармеладной начинкой внутри - дети просто обожают его! Да и взрослые не отстают. Тесто представляет из себя некий микс из дрожжевого и песочного теста, благодаря рецептуре легкое и податливое, получается на раз-два. На видео я показала закрытый пирог. При желании можно сделать в виде ватрушки - тоже будет очень вкусно. Этот пирог невозможно испортить - он получается у всех и всегда! Единственная рекомендация - не разрезайте очень горячим, дайте немного остыть, чтоб начинка застыла. А в остальном - смотрите сами, готовьте и получайте удовольствие!