Найти в Дзене
Антошка Сириченко

Семь недель российских вин. Часть третья. Краснодарский край

Часть 1

Часть 2

Речь пойдет не только о Краснодарском крае, но он, конечно же, главный поставщик новостей. Однако были и новинки из соседних регионов.
В краевых рамках была отмечена пара очень любопытных баттлов.

Битва титанов

Новостными подачами обменялись одни из самых крупных игроков на вином рынке: "Фанагория" и "Chateau Tamagne". Я знаю, что "Chateau Tamagne" это "Кубань-Вино", но первое название более понятно, да и в остальные линейки кубанский производитель вкладывается откровенно меньше.

Фанагория

Компания очень прилично добавляет в качестве и в новый сезон входит точечно, хоть и шаблонно – весной публике представлены новые розе. И если ход с пино нуаром в линейке "F-style" весьма стандартный, то выпуск розе из саперави смотрится очень амбициозно. По первым отзывам – получилось неплохо.

Новые образцы линейки F-style
Новые образцы линейки F-style

Также линейка "F-style" добавлена двумя белыми образцами примерно по той же схеме: "классика-эксперимент". Хотя за отнесение сухого муската к классике многие на меня искоса посмотрят. Будем пробовать, однозначно хорошо сухой вариант винного парфюма удался только "Гай-Кодзору". Полусухой вариант автохтона платовский может встретить препятствие в виде вопроса "а что это?" На мой взгляд очень интересным будет сравнение с мушкетным позднего сбора от "Вилла звезда". Соотношение по сахару конечно неравное, но столкновение донских автохтонов... В обзоре канала "Цитрон Цюрупинский" вышла, считай, ничья. Кстати уже не первый раз "Фанагория" заползает на донскую территорию. Похвально.

Chateau Tamagne

-4

Чем же ответила таманская компания? Виньо верде, оранжем и шампунем. Под последним словом я имею в виду именно средство для мытья головы, а не жаргонизм, обозначающий игристое. Учитывая мировой тренд вливания (в переносном смысле) вина практически во все невинные области, ход достойный. От любителей чистых голов отзывов пока не слышал.

-5

Что же касается вина, то Chateau Tamagne кропотливо отрабатывает различные технологии изготовления вина. Одни из первых в России они добрались до знаменитого вина португальцев (виньо верде, которое проходит под кодовым именем Chateau Tamagne Vert). Несмотря на анонсированный приличный тираж, который отдали сети "Перекресток", дегустационных заметок пока немного.

-6

С оранжем ситуация другая – он направлен на распространение в винотеках. Образец уже попал на дегустационное перо главного специалиста по России Артура Саркисяна. Отзывы положительные. Да, идея не новая, но конек "Тамани" – это цена. Очень и очень демократичная. Возможно придётся братьям Асканели и подвинуться с их базовым квеври.

-7

Нельзя не отметить и заход Chateau Tamagne в зону пузырьков в рамках Дней российских вин. Цветочная линейка "Fleur de Sud", что летает рейсами Аэрофлота получила и игристое исполнение. В соотношении цена-качество получилось, судя по отзывам, весьма недурно, хотя может и не стоит загонять игристое под ценовой потолок в 300 рублей.

True Мысхако

-8

После банкротства в 2014 году этой новороссийской винодельни в скором времени вернулись аж две ее реинкарнации – "Мысхако" вот главе с талантливым Сергеем Дубовиком,

Сергей Дубовик
Сергей Дубовик

который поднял винодельню "Юбилейная" и "Усадьба Мысхако" со старой командой, которая вернулась в родной дом уже повидавшая виды. Старшим на "Усадьбе" является Алексей Сидоренко,

Алексей Сидоренко. Фото с сайта Усадьбы Мысхако
Алексей Сидоренко. Фото с сайта Усадьбы Мысхако

поработавший на "Villa Victoria" (ныне ушедшей в историю).

-11

Дубовик уже в прошлом году начал показывать результат при очень невысокой цене за бутылку. Приличную линейку тихих вин дополнили качественные и демократичные по цене игристые, сделанные резервуарным методом.

-12

"Усадьба" вышла на рынок на пол такта позже, но тоже с приличными по уровню тихими винами. В этом году битва продолжается.

Мысхако

-13

Дубовик продолжает расти – линейка игристых "Flute" получает в свои ряды магнумы (полутораалитровые бутылки) выполненные классическим шампанским методом с выдержкой на осадке в девять месяцев. Серия ограничена и приурочена к 150-летию винодельни. Совокупность этих факторов, наверное, не делает цену в 3000 за бутылку заоблачной.

В остальном главный винодел "Мысхако" показывает всем язык. На контрэтикетке новой линейки, в которой винодел проводит эксперименты с методами аппассименто (подвяливание винограда) и сенье (метод изготовления розового вина), размещена фотография Сергея, показывающего окрашенный язык. Дегустаторы отмечают, что пить те же "чёрное из чёрное" и "чёрное из красного" немного рано и предлагают полежать образцам ещё пару лет. Если результат превзойдет ожидание, то отечественное аппассименто за 500 рублей – это будет топ. Но как бы этот язык до потери потребительского доверия не довел.

Усадьба Мысхако

-15

"Усадьба" выступила с ребрендингом. Это правда не помешало ей заехать в те же каталоги "Карусели" под обоими названиями торговых марок – видимо не отпускает история. После прошлогоднего фестиваля молодого вина на винодельне, на российском рынке появилась "Chateau Pinot". Помимо современного уровня производства, а также гравитационных принципов построения процессов обработки винограда, в этом году компания показала и мощный маркетинг. Под милой эмблемой в виде улитки появились сразу несколько линеек. 

Линейка Шары Колдуна
Линейка Шары Колдуна

В "Шарах Колдуна" (название линейки является новороссийским внутрячком) и морской кабсов, и эксперименты с пино гри, и даже петнат.

Гравитационная линейка Шато Пино
Гравитационная линейка Шато Пино

Более традиционная линейка "Гравитация" уже попала на полки масс-маркетов. Бленд шираза и пино нуара показался мне резким, вариант пиныча 2017 года от "Усадьбы" был мне ближе. Также отмечают совиньон-блан из этой же линейки в стиле Луары.

Посмотрим, что творится и у других.

Поместье Голубицкое

-18

Ребята с Голубицкой стрелки выпустили игристое, сделанное традиционным методом – Tête de Cheval. Очень неплохой уровень оформления: эмблема лошади практически везде, где только можно. Даже на саму бутылку деревянную эмблему приклеили, правда встречались случаи, где эта эмблема отвалилась. Коллеги отмечают уровень хорошей кавы, да и цена в 899 рублей по акции в "Винлабе" приемлемая. По стандартной цене в 1312 рублей охотников будет существенно меньше.

Лефкадия

Линейка Темелион
Линейка Темелион

Линейка и без того высоко оцениваемого игристого "Темелиона" получила новые образцы с выдержкой на осадке в 36, 48 и 60 месяцев. Цена на бутылку не превышает 1700 рублей, что для таких образцов - редкость.

Вино Амфитрион в каталоге Карусели
Вино Амфитрион в каталоге Карусели

Более бюджетные линейки попали и в каталоги масс-маркетов. Очень хорош шардоне из линейки "Амфитрион", думаю, что мерло сделано не хуже.

-21

Линейка "Ликурия Резерв" получила новый дизайн и восковую кепку. Михаил Николаев демонстрирует прагматичность практически во всем.

Шумринка

Небольшая винодельня под Анапой строит туристический комплекс. Очередной плюсик в развитие винного туризма в нашей стране. Вариант, наверняка, будет доступен только при помощи автомобиля и организованных групп, но возможность ночёвки открывает новые горизонты.

Фото с сайта krasnostop.ru
Фото с сайта krasnostop.ru

Вино "Семисам" от этой винодельни, которое участвует в акции в своем красном исполнении встретило неоднозначные оценки.

Gunko Winery

В очередной раз топ розе возможно взорвёт новый экземпляр от Владимира Гунько. После успеха своего "Анкора" винодел выпускает этой весной розовый мальбек. Бонусом обещан выдержанный в дубе бархатный мерло.

Усадьба Маркотх

Усадьба Маркотх. Сухое, красное
Усадьба Маркотх. Сухое, красное

Очень я рад, что вина Алексея Толстого дошли до той же Карусели. Винодел, которые сейчас работает на продвижение линейки Галицкого создал очень неплохой задел на винодельне под Геленджиком. И вот базовая позиция доползла до масс-маркета. Очень хороший образец.

Винодельня Бердяева

Вадим Бердяев
Вадим Бердяев

Микровинодел Вадим Бердяев в своем фейсбуке рассказывает о нелёгком пути на полки отечественных магазинов. Этой весной вина Вадима приютила небезызвестная сеть магазинов винзавода Millstream. Помимо повышения качества собственных вин (по заверениям Дениса Руденко), компания предоставляет пространство на полках и другим перспективным проектам. Так уже в магазинах сети можно купить и вина Elbuzd, и вина Gunko.

Новинки от Вадима Бердяева
Новинки от Вадима Бердяева

Теперь, по предварительному заказу, можно будет приобрести рислинг или каберне фран Бердяева.

Далее информация для тех, кто думает, что Кавказ это только коньяк.

Дзитоев

Константин Дзитоев
Константин Дзитоев

Константин Дзитоев также не упускает возможностью воспользоваться весенним анонсом. Я не являюсь поклонником творчества осетинского винодела, который работает с анапским виноградом, но не отметить его индивидуальный подход к каждой бутылке я не могу. Чего одна роспись бутылок стоит. Да и качество вин на приличном уровне.

Фото с сайта krasnostop.ru
Фото с сайта krasnostop.ru

В 2020-м среди прочего Константин анонсирует вино из блауфранкиша. Первая громкая попытка выхода австрийского сорта в российском исполнении. К слову его соотечественник цвайгельт от "Кубань-Вино" смотрится неплохо. Что получится у Дзитоева очень любопытно.

Di caspico

-29

Дербентская Винодельческая компания активно штурмует полки отечественных магазинов. Бюджетная линейка, включающая как тихие, так и игристые образцы естественно участвует в акции. Если по поводу игристого нареканий не слышно (игристое до 500 становится конкурентной средой отечественного виноделия), то с тихими винами команда во главе с итальянским энологом Заваризе пока в поисках стабильности. Но уже мелькают очень неплохие экземпляры.

Спасибо всем, кто дочитал до конца! Надеюсь, что было интересно. До новых встреч!