Когда впервые появилось масло? По-видимому, история его столь же длинна, как и история человечества. Судя по древним барельефам, оно было известна еще шумерам, населявшим Месопотамию в III-IV веках до новой эры. Масле упоминается и в древнеиндийских книгах, и в произведениях древнегреческих писателей, и в библии, тогда его использовали лишь в лечебных и косметических целях да носили иногда дар богам.
Известно оно было и скифским племенам. Скифы доверяли производство масла лишь слепым рабам, чтобы предохранить его от" дурного глаза", и который, по их мнению, мог испортить продукт. Как именно делали масло? Один из самых примитивных способов-трясти молоко в кожаных мешках.
В Европе масло употребляли в пищу,начиная с X|| столетия,и с приготовлением его был связан ряд суеверий, сохранившихся веками.
В средневековье ,например,никому не разрешалось заглядывать в сосуд с маслом,дабы оно не испортилось. И ещё одно условие -чтобы рядом не было кого-нибудь страдающего косоглазием.
Набожные христиане добавляли добавляли в масло несколько капель святой воды.Нельзя было бить масло в воскресенье,лучше всего оно получалось в пятницу. Подписывайтесь на мой канал,ставьте лайки.Задавайте вопросы по лечению любой болезни народными способами.