500 гр Куриные желудки 2 шт Лук 0,5 ч.л Сахар 1 ч.л Уксус 9 % по вкусу Соль Укроп Желудочки промыть и отварить в течение 2 часов. Лук порезать полукольцами и замариновать с сахаром, солью и уксусом. Желудки остудить и порезать на кусочки. Затем желудки отправить к луку. Добавить порезанный укроп и все хорошо перемешать и отправить желудки на ночь в холодильник. Наши желудки готовы.