На форуме Quora.com я спросила у нескольких иностранцев, что самое худшее, что пробовали они из нашей кухни. Привожу вам их ответы без прикрас. Некоторые ответы прям сильно удивили!
Алессио Ди Маджио, дизайнер
Чёрная икра без хлеба, в больших количествах. Много съел за раз, как единственное блюдо - это ужасно! (Ох, бедняжка!!!, - прим. автора).
«Свекольник» - я был уверен, что это борщ! Будьте осторожны. Эти супы обманчиво похожи и неславянам не понять. Свекольник - отвратительная вегетарианская пища для постящихся православных.
Чебурек и манты. Это не чисто русская кухня, но очень популярны в России. Не путайте с пельменями, которые вполне себе вкусные. Чебуреки и манты - безумно жирная пища. Их заливают маслом!
Русские консервы чрезмерно жирные. Найти консервы где есть что-то кроме сала очень трудно.
Макс Сэм, инженер
Нет ничего хуже русской окрошки. Это смесь овощей, кваса и кефира. Представьте, если бы вам намешали вареные овощи, колбасу с кока-колой и подали такой суп. Несъедобно! Но, не считая колбасы, это довольно таки здоровая пища, фанатам фитнеса подойдет.
Еще отвратителен Kholodets. Это такое странное и невкусное мяссное желе.
Фероз Хан, архитектор
Лучше всего держаться в России подальше от всего, что завернуто в тесто и продается, как уличная еда. Особенно если это еда с мясом.
В конце 80-х в СССР новые законы позволили местным «предпринимателям» выйти на улицу и продавать фаст-фуд. И никакого контроля! Никакой ответственности за стандарты качества они не несли.
Для такой еды родился специальный термин - пирог с котятами.
На фото - середина 1980-х в Москве. Подносы, на которых продается еда, явно из какого-то государственного учреждения. Такие лотки были типовыми в государственной системе общественного питания.
Однако есть и ряд настораживающих признаков. У них нет специальных белых халатов. Да и очевидно пренебрежение санитарными нормами: голуби прыгают на подносах на заднем плане.
Кроме того, металлические лотки для сырого мяса, рыбы и овощей стоят вперемежку с деревянными лотками для готовой пищи. Сейчас это был бы сразу запрет на продажу и штраф. И котята - еще не самое худшее, что может быть внутри.