Садоводы поделились зеленью. Перед нами стоит задача использовать ее при приготовлении и сохранить как можно дольше.
Зелень тщательно промываем.
Часть зелени используем для салата сразу же.
Лук и укроп промываем, убираем ненужные части.
Лук и укроп мелко режем и храним в холодильнике в закрытом контейнере. Используем по необходимости: добавить в суп, второе, салат, посыпать яичницу.
Листья салата промываем и выкладываем на полотенце. Листья должны немного подсохнуть. После чего листья заворачиваем этим же полотенцем и храним в холодильнике. Салат остаётся свежим и хрустящим.
