Известная многим "монастырская травница" Елена Федоровна Зайцева, лечившая министров, убеждала слушателей своих лекций, что нельзя выбрасывать ни один сорняк на даче, ни одну травинку. Не существует не лечебных трав - есть неизученные.
Но многие из нас не задумываются о том, что помимо узконаправленных лечебных свойств, дикие растения несут нам широкий спектр полезных питательных веществ - минералов, витаминов, биологически активных веществ.
Овощи и фрукты из магазина десятилетиями, а то и веками растут на одних и тех же местах, почва там истощена, минералы из нее выбраны. Для роста туда вносятся вредные химикаты. Лекарственные травы растут на не удобряемых землях, и все полезные вещества осенью они возвращают в почву, откуда возьмут их весной в полноте. Это серьезный довод собирать растения.
У нас принято восхвалять и рекламировать дорогостоящие экзотические растения из дальних стран, тогда как не менее ценные мы топчем на ходу и выкидываем на даче. Но ведь они не менее эффективны, просто их не так выгодно рекламировать - трудно обеспечить эксклюзивность доступа к местному сырью.
Но как собирать, если вы не являетесь специалистом в этой области?
Травница Зайцева говорила: соберите пять растений, которые знаете, и они будут вас лечить. Можно освежить свои познания о лекарственных травах - для этого сейчас есть всё. Только начните!
Среди приложений для смартфона есть сейчас такие, которые позволяют определять растения по фото.
При наличии интернета прямо в лесу или в степи можно почитать, как минимум, противопоказания найденных растений.
Есть много растений, которые можно добавлять в супы, салаты, начинять пирожки и пельмени. Информации об этом много в интернете.
Если собрать от 5 растений в сбор, заваривают их обычно так:
2 столовые ложки сухой травы залить 1/5 литра кипятка, настоять 30-35 минут, отжать, пить три раза в день по полстакана.
Некоторые говорят, что сейчас не найти экологически чистых трав. Но обычно растения всё же чище овощей, выращенных в тех же местах по той же причине отсутствия удобрений.
Этот материал носит обзорный характер, перед применением растений надо проконсультироваться с врачом. Понравилось? Ставьте лайк, подписывайтесь на канал ЕлениКА.