Вот и лето пришло! Наконец-то. Еще бы погода наладилась, и вообще идеально будет.
В связи с этим предлагаю вам приготовить яблочные оладушки.
Прелесть и экономия данного рецепта в том, что яблочки могут быть самыми страшненькими, самыми дешевенькими, потому что нам все равно нужно будет их резать.
Не будем тянуть, пойдемте готовить!)
Для приготовления нам понадобится:
- Молоко - 200 грамм
- Мука - 200 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Сахар - 1 столовая ложка
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Сода - 1/2 чайной ложки
- Яблоки - 2 штуки
Взбиваем яйцо и молоко. Добавляем муку, сахар, соль и соду.
Взбиваем хорошенько, что-бы не было комочков (венчиком, вилкой, миксером или блендером).
Очищаем яблоки и нарезаем мелкими кубиками. По желанию, можно натереть на терке, но в таком случае отожмите из тертых яблок лишний сок.
Вмешиваем яблоки в тесто.
Жарим оладушки на среднем огне.
Рекомендую добавить в тесто 2 столовые ложки растительного масла, и тогда можно будет жарить оладушки на сухой сковороде, без лишнее масла.
Обожаю их с медом или сметаной!
Вкуснятина! Приятного аппетита!=)
Подписывайтесь!
Не забывайте ставить лайки=)