Сегодня в рубрике "Зелёный мир и я" поговорим о грозе детей и помощнице в хозяйстве – крапиве. Узнаем о применении растения в медицине, косметологии, домашнем хозяйстве и питании.
Мы с детства знаем крапиву с листьями, покрытыми жгучими волосками, и эффект жжения на коже от них, да и встречаем её повсюду: у дома, в парке, в лесу. Смелые бабушки или родители не боятся схватиться за стебель и, размахивая веточкой, пригрозить нам «Не делай так!», а часто бывает, что крапива и сама «хватает» идущих по тропинке людей. Наверняка, вы не знали, что существует около 50 разновидностей этого растения, а в России чаще всего мы встречаем Крапиву двудомную и Крапиву жгучую. Отличаются они формой листьев и размерами: двудомная вырастает от 50 см и выше, листья вытянутые, а подруга её жгучая - небольшого размера: 15-30 см с листьями округлой формы.
Стрекучка, костырка, жгучка, стрекава, стрекалка, жигалка, жегала и множество других названий крапивы сразу предупреждают о её «сложном характере». Но почему же она такая злая и колючая? Это защитный механизм от травоядных животных. Представьте себе, волоски наполнены едким коктейлем и при небольшом воздействии верхушка отламывается, волос, как игла проникает в кожу и выплёскивается содержимое, вызывая эффект ожога.
В мае - июне появляются ростки молодой крапивы с нежными листочками, богатыми витаминами, их срывают и добавляют в салаты, супы, омлеты и даже в качестве начинки для пирожков. Не прочь полакомиться крапивой и домашний скот: отмечено, что коровы дают больше молока и лучшего качества, а птицы быстрее несут яйца. А бабушки делятся таким наблюдением, записывайте: рыба и мясо дольше сохранятся свежими, если обложить их крапивой.
В давние времена из волокон старой крапивы изготавливали крепкие паруса, а ещё мешки, верёвки, сети. А помните сказку Г.Х. Андерсена «Дикие лебеди», - там Элиза ткала своим братьям, заколдованным в гусей, рубашки именно из крапивы, а потом набрасывала на них и чары исчезали?
Все части крапивы применяются в народной медицине: листья, семена, корни с корневищами. Ванночки, примочки, настойки и сок используют при язвах, фурункулах и различных дерматитах. Из отвара корней получается средство от угрей и высыпаний. Используют хлорофилл из крапивы и в парфюмерии, а также в зубных пастах.
Теперь вы знаете, что крапива – это не сорное растение, не имеющее красивых цветков, а полезное во многих сферах жизни человека: и лечит, и кормит, и красит!
Знали бы мы в детстве, насколько ценной может быть крапива и как широко применяется в современном мире, не стали бы хлестать в лесу палкой по зарослям.
Как в вашей семье используют крапиву? Делитесь рецептами и лайфхаками в комментариях.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ В TELEGRAM (https://t.me/zeleniy_fyrgon).
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ОСТАВЛЯЙТЕ КОММЕНТАРИИ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, если ещё не подписались. По обратной связи от вас мы поймём, что статья была интересной и полезной.
#зелёныймирия #крапива #растение #народнаямедицина