Углеводы - органические вещества(мономеры), главный источник энергии для нашего организма. Углеводы можно разделить на сложные и быстрые. Быстрые углеводы имеют очень высокий гликемический индекс. Эти мономеры приводят к нарушению метаболизма и вызывают ожирение и другие заболевания. Сложные углеводы(крахмал, клетчатка) считаются очень полезными для нашего организма (не нарушают метаболизм). Организм получает энергию от них постепенно. Теперь стоит разобраться в функциях углеводов: Теперь поговорим о продуктах, где можно найти углеводы в большом количестве: В список берём только доступные для большинства населения продукты. 1. Горох - 64 г углеводов на 100 г продукта. Всего 298 ккал 2. Молоко. Рассмотрим несколько вариантов: Сухое цельное - 37.5 г углеводов на 100 г продукта Сгущённое с сахаром - 56 г углеводов на 100 г продукта Сухое обезжиренное - 49 г углеводов на 100 г продукта 3. Крупы. Также рассмотрим большинство вариантов: Пшеничная - 67,2 г углеводов на 100 г продукта. Всег
Углеводы - органические вещества(мономеры), главный источник энергии для нашего организма.
Углеводы можно разделить на сложные и быстрые.
Быстрые углеводы имеют очень высокий гликемический индекс. Эти мономеры приводят к нарушению метаболизма и вызывают ожирение и другие заболевания.
Сложные углеводы(крахмал, клетчатка) считаются очень полезными для нашего организма (не нарушают метаболизм). Организм получает энергию от них постепенно.
Теперь стоит разобраться в функциях углеводов:
Теперь поговорим о продуктах, где можно найти углеводы в большом количестве:
В список берём только доступные для большинства населения продукты.
1. Горох - 64 г углеводов на 100 г продукта. Всего 298 ккал
2. Молоко. Рассмотрим несколько вариантов:
Сухое цельное - 37.5 г углеводов на 100 г продукта
Сгущённое с сахаром - 56 г углеводов на 100 г продукта
Сухое обезжиренное - 49 г углеводов на 100 г продукта
3. Крупы. Также рассмотрим большинство вариантов:
Пшеничная - 67,2 г углеводов на 100 г продукта. Всего 348 ккал
Гречневая ядрица - 54,3 г углеводов на 100 г. Всего 335 ккал
Гречневая продел - 63,5 г углеводов на 100 г продукта. Всего 329 ккал
Рисовая - 73,2 углеводов на 100 г продукта. Всего 330 ккал
Манная - 67,7 г углеводов на 100 г продукта. Всего 328 ккал
Перловая - 67,5 г углеводов на 100 г продукта. Всего 320 ккал
4. Макароны - 74,9 г углеводов на 100 г продукта. Всего 337 ккал
5. Батон - 53,3 г углеводов на 100 г продукта. Всего 235 ккал
6. Картофель. 18,1 г углеводов на 100 г продукта. Всего 80 ккал
7. Мёд - 80,3 г углеводов на 100 г продукта. Всего 328 ккал
Любопытный факт: Гликемический индекс мёда = 90, что немало. При этом уровень глюкозы в крови при его употреблении не повышается. Вот такой вот парадокс)
8. Фрукты и ягоды. Их действительно много, поэтому советую ознакомиться с таблицей:
Вот и всё, я постарался добавить все продукты, если будут ещё какие-то варианты, пишите в комментариях. Всем удачного дня)