Но если честно, от тирамису здесь разве что какао сверху.
⠀
Записывайте рецепт самого бюджетного, но не менее вкусного и, что для меня очень важно, быстрого рецепта домашнего «типа тирамису»⬇️
⠀
Ингредиенты (отталкивайтесь от своей формы, у меня не очень большая ):
⠀
▪️сметана 400 г (20-25%);
▪️печенье «Юбилейное» 150 г;
▪️загуститель для сметаны (я делала без него, тоже вышло неплохо);
▪️сахар 2 ст.л. (в рецептах на просторах Инсты добавляют и 100 г сахара, ну по мне это слишком много)
▪️тёплый кофе
⠀
Процесс:
⠀
Взбиваем сметану с сахаром и загустителем.
⠀
Делаем крепкий кофе. Я брала 3 ч.л. на стакан воды. Кофе должно быть тёплым, а не горячим.
⠀
На дно формы выкладываем порцию сметаны.
⠀
Печенье быстро обмакиваем в кофе и выкладываем слоем поверх сметаны.
⠀
Чередуем слои «сметана-печенье-сметана» пока не кончатся ингредиенты.
⠀
На верхний слой (сметана) просеиваем какао.
⠀
Убираем в холодильник. Терпим хотя бы пару часов и стараемся не съесть всё за раз😋
⠀
Нам с мужем больше понравился такой десерт на следующий день, потому что привкуса сметаны совсем не остаётся. А вот если есть почти сразу, то ее вкус сильно заметен.
⠀
Как быстрый вариант вкусного десерта - очень даже ничего. Можно также добавить между слоями клубнику🍓/банан🍌/киви🥝. Пробуйте! Творите!
⠀
❓Признаёте такие лёгкие и быстрые рецепты? Или любите что бы все было по канонам кулинарии?