Джо Лара( Уильям Джозеф Лара) родился 02.10.1962 г. в Сан-Диего, штат Калифорния, и вырос в Нью-Порт-Бич. Рост Джо составляет 1,91 м. После окончания школы путешествовал по Европе, а вернувшись в США, поступил учиться в классы актерского мастерства, одновременно работая фотомоделью и ассистентом фотографа. Джо очень разносторонняя личность, помимо актерского мастерства он является: лицензированным сокольничим, лицензированным пилотом, продвинутым водолазом на открытой воде, серфером, опытным боксером и высококвалифицированным стрелком. Он так же очень любит животных, в частности лошадей. Но особая страсть Джо -это музыка... С напряженным графиком работы и долгими часами на съемочной площадке верным спутником Джо всегда была его гитара. Он играет на гитаре, исполняет ведущий вокал, сочиняет свою собственную музыку и пишет свои собственные песни. У него даже есть сольный альбом "Joe Lara: The Cry of Freedom", выпущенный в 2009 году.
Карьеру в кино Джо начал в 26 лет. Его дебютом стал фантастический боевик "Ночные войны" 1988. В 1989-ом году на экраны выходит сага "Тарзан на Манхэттене" Майкла Шульца, где Джо воплотил образ отважного аполлона африканских джунглей- Тарзана. Эта картина сделала его массово известным. Актер так же снимался в: сериале "Спасатели Малибу" , В 1990-ом исполнил роль Волка в вестерне Чарльза Коррелла "Дымок из ствола: Последний из апачей". Так же он снялся в таких фильмах:
"Американский киборг: Стальной воин" 1993 - этот фантастический фильм о времени после ядерной войны. Горстка оставшихся в живых людей становится узниками компьютерной системы, уничтожающей остатки человечества с помощью киборгов. Джо Лара сыграл роль главного героя, который пытается помочь единственной здоровой женщине перебраться через город и порт в Европу. Только она может продолжить род человечества. На протяжении всей картины он сопровождает ее и борется с отморозками и злодеями,а так же с главным антагонистом, роль которого исполнил Джон Сэйнт Райан.
"Стальная граница" (1995), где Джо играет воина-одиночку Юму, который заступается за местных жителей и выступает против головорезов- бывших солдат.
"Голографический человек" 1995 полицейский Декода, наделенный необычным даром борется с преступниками- террористами.
"Регенератор" 1995
"Человек-бомба" 1995
"Боеголовка" 1996
В 1996 году актер возвращается к образу Тарзана в сериале "Тарзан: История приключений" и "Тарзан: Героические приключения".
За свою карьеру Джо снялся примерно в 30 фильмах.
В 2002 году Джо завершает свою карьеру в кино, что бы посвятить все свое время музыке.
Сейчас Джо живет в штате Теннеси со своей женой Гвен Шамблин, которая является знаменитым диетологом. У них трое детей и семь внуков. Джо, Гвен а так же их дети занимаются совместной деятельностью под названием "Weigh down", основа чего лежит в том, что бы: не переедать, правильно питаться и быстро худеть.