Что полезнее - помидоры или огурцы? Правда ли, что в огурцах нет витаминов и употребление их совершенно бесполезно? Сколько надо есть салата или зеленого лука, чтобы получить необходимые витамины? И так далее, и тому подобное. В письмах, приходивших в адрес программы "Здоровье", вопросов о правильном питании и, в частности, об овощах было множество.
Для ответов на накопившуюся корреспонденцию ведущая передачи Юлия Васильевна Белянчикова пригласила в студию программы заведующего кафедры гигиены питания Первого медицинского института профессора Константина Семеновича Петровского.
Смотрите полную и адекватную консультацию с рекомендациями о правильном употреблении овощей, о том, как их комбинировать и правильно сочетать друг с другом. И, наконец, вы узнаете, какие витамины в каждом овоще прячутся. Например, ранняя капуста содержит в полтора раза больше аскорбиновой кислоты, чем полностью созревшая, белоснежная. Ранние овощи вообще наиболее биологически активны...
В общем, всё об овощах - в программе "Здоровье". Запись 1982 года.
Гостелерадиофонд продолжит публиковать полезные советы программы "Здоровье". Подписывайтесь на наш канал, прошлое может вас удивить. Спасибо, что вы с нами!
Смотрите больше видео и слушайте радио на наших официальных каналах на Youtube "Гостелерадиофонд. Советское телевидение" и "Гостелерадиофонд. Советское радио".