В последние годы я разными способами пытаюсь худеть, но подолгу выдерживать подсчете калорий мне трудно. Я посидела, подумала и решила внедрить хотя бы одну привычку, которая не дастся мне тяжело, но хоть как-то поможет похудению. И я отказалась от сахара. Поняла, что не так много его и ела. Я, например, никогда не подслащивала кофе, чай, каши, творог. Печенье и конфеты ела, но не часто. Могла съесть упаковку печенья, плитку шоколада, но нерегулярно - традиции каждый вечер пить чай со сладостями у меня не было.
В общем, от сахара я отказалась легко. Вместо него в доме появилось множество заменителей, все - натуральные. Я держу сорбит, фруктозу и ксилит - их использую редко, потому что они калорийные, а фруктоза еще и вредна. У меня есть спиртовой сахар эритрит с нулевой калорийностью, сироп и таблетки стевии и комбинированный подсластитель на базе эритрита, стевии и сукролазы - тоже без калорий.
Вот это все я теперь использую вместо сахара. Частенько пеку дома, так как сладкого хочется, а магазинное печенье не ем
Иногда я покупаю печенье или вафли на сорбите, шоколад с сахарозаменителем. Это происходит несколько раз в месяц, может, два, максимум три. И я сразу съедаю много.
Но в целом, конечно, потребление мною сладкого значительно сократилось. Хотя бы потому, что печь каждый день мне неохота. И, знаете, огромного эффекта на себе не заметила. Параллельно с отказом от сахара я перестала есть жареное и даже тушеное. Я поменяла дома все сковородки и теперь готовлю только на хороших антипригарных.
За первые недели три я похудела где-то на 3 кг, объедаясь при этом выпечкой без сахара. И думала, что так будет всегда. Однако сброс веса остановился, а вскоре я даже поправилась. Последствий для кожи я не заметила.
Все пишут, что после отказа от сахара на лице разглаживаются морщины, уходят отеки - ничего такого со мной не произошло. Наоборот, из-за похудения впервые стали заметны носогубные складки
Возможно, стало меньше высыпаний. Раньше у меня бывали единичные, гормонального характера, небольшие прыщи на лице. Теперь стало лучше. И то не сразу: на другом своем канале я писала, что вернулась к красному мясу после нескольких лет вегетарианства. Это произошло одновременно с отказом от сахара, потому сначала трудно было вообще понять, как именно реагирует организм на каждый из этих шагов. Но пошел третий месяц, и теперь точно вижу, что сколько-нибудь существенных перемен в моей жизни не случилось и сильно лучше выглядеть я без сахара не стала.
Возможно, я его слишком мало и всегда ела, чтобы появился ощутимый эффект отказа. И по этой причине переход на сахорозаменители дался мне легко. Я до сих пор с недоумением читаю, что некоторые люди даже на специальные тренинги ходят, где их учат побороть тягу к сахару, потому что без психологов они справиться не могут.
Я справилась легко. Но и видимых изменений на себе не заметила. Живу, как и жила. Только без сахара. Фото не прилагаю - ничего особенного оно не передаст.
---------------------------------------------------------------------------------------------------