1 зеленое яблоко, 1 стебель черешкового сельдерея, 50 гр грецкого ореха, 5 ст.л. майонеза, соль, перец Яблоко натереть, сельдерей нарезать, орехи измельчить. Продукты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Поскольку соль и специи способствуют сокоотделению у овощей и фруктов, солить салат и добавлять в него приправы следует перед подачей к столу.