Балтымский аграрный комплекс — многопрофильное предприятие, основными направлениями деятельности которого являются:
- животноводство (сейчас на ферме более 1000 коров и в планах увеличивать поголовье);
- растениеводство;
- заготовка кормов;
- переработка и реализация молочной продукции.
Директор БАК К.Е. Кремко основным фактором производства высококачественного молока считает усовершенствованные технологии заготовки кормов. На территории комплекса уже стартовала горячая посевная пора.
Главный агроном Балтымского агрокомплекса, Александр Свиридов, рассказал о подробностях посевной кампании на территории кластера. Сейчас полным ходом идет обработка полей и посев однолетних трав. Сотрудники работают в ударном режиме: с 6:00 утра до 9:00 вечера. Окончание работ намечено на конец мая — начало июня.
Отсутствие дождей несет с собой угрозу будущему урожаю, поэтому на ферме сейчас "закрывают влагу", накопленную землей за зиму.
Посевные планы
Из однолетних трав сейчас сажают горох, ячмень, овес. Под них отдано 900 га. Планируемый урожай — не менее 10 тыс. т. Кроме однолетних растений, на полях, принадлежащих БАК, выращивают многолетние травы:
- овсяницу;
- клевер;
- люцерну;
- тимофеевку.
Под них отдано 360 га. Всего в хозяйстве 1260 га.
Разнотравье дает вкус кормам, а наличие в них зерновых повышает надои.
Поскольку агрокомплекс стремится стать эко-фермой, для руководства важно, чем кормить молочное стадо и как выращивать траву.
Из урожая трав в последствии готовится сенаж. Его производят по уникальной технологии с применением биоконсервантов. Данный метод позволяет заготовить корма впрок на случай неурожайного года.
Режим работ
На полях задействовано всего 10 человек. Руководство старается заменить человеческий фактор современной высокопродуктивной техникой. Так, посевной комплекс заменяет работу 3-х единиц обычной техники.
После посевной в течение 10-11 дней работники будут заниматься ремонтом и подготовкой техники для первых покосов. Режим покосов рассчитан ещё с зимы буквально по дням. Зимой же проводится ревизия техники, капремонты, поскольку весной и летом этим некогда заниматься. Многолетники косят в первую очередь, причем до цветения, чтобы в травах сохранилась максимальное количество микроэлементов и витаминов. Принципиально важно скосить траву до цветения — это повлияет на надои и здоровье коров.
Затем косят однолетние травы и возвращаются на повторный покос многолетних. Уборочная кампания длится до середины сентября, поскольку у каждой травы свой срок покоса.
Есть некоторые проблемы с поливом. Советская мелиоративная система полностью утеряна, но в планах предприятия — закупить поливальные машины, тем более что рядом есть водоёмы. А пока что остаётся надеяться на дождь.
Планы на будущее
Каждый год на агроферме вводят новые поля в севооборот. Минимум 150 гектаров ежегодно. Для этого приходится корчевать самосейные деревья, выросшие тут за 10-15 лет. Поля запущены с советских времён и многие деревья выросли в высоту до 3-х м. Поэтому расчищать новые угодья — тяжёлый труд.
Местные жители не понимают, что происходит и часто жалуются, что сотрудники БАК рубят лес. На самом деле уничтожать лес возрастом 20 лет им даже не под силу. Происходит не вырубка леса, а расчистка полей и уборка стихийных свалок, которые являются настоящим бичом для здешних мест.
В Среднеуральске было 49 га, а расчистили до 114. Во владении БАК находятся земли возле села Балтым, Нагорное, Мостовское, недавно приобрели земли возле Режа, чтобы сеять там зерновые.
Таким образом, работы на полях сейчас невпроворот: в цене каждый день и даже каждый час. Сотрудники БАК очень ценят время, чтобы в итоге покупатели смогли приобрести качественную и вкусную продукцию Балтымского агрокомплекса.
http://agrofirma-baltim.ru/info/articles/obshchie-stati-o-kompanii/vesenniy-den-god-kormit/