Очень часто мы слышим о "шлаках", "детоксе", "очищении" организма и тому подобных научных вещах. Но что это означает на самом деле? Насколько опасно заниматься "очистками" своего организма? Давайте разбираться.
Начнём с того, что под "шлаками" подразумеваются некоторые вещества из окружающей среды и из пищи, которые накапливаются в организме. Это накопление якобы имеет либо краткосрочный либо долгосрочный характер. И, соответственно, для избавления от них необходимо "очищать" организм. Сектанты от мира токсинов утверждают, что путём голодания, "чистки" толстой кишки и удалению пломб возможно избавиться от шлаков; Равно как и путём ограничений в питании (жиры, углеводы, фрукты, овощи, соки, травы, даже вода).
Но так ли это на самом деле?
Теория о шлаках не признаётся современной медициной и медицинскими организациями, считая её псевдонаучной, поскольку это обусловлено прежде всего мифами в деятельности нашего организма.
Общая идея предполагает, что большинство продуктов питания содержит загрязняющие вещества: ингредиенты, которые считаются ненужными для жизни человека, такие как усилители вкуса , пищевые красители , пестициды и консерванты . Ученые, диетологи и врачи, хотя и рассматривают «детокс-диеты» как безвредные (если только не возникает дефицит питательных веществ), часто оспаривают ценность и необходимость «детокс-диет» из-за отсутствия подтверждающих фактических данных или логического обоснования. В тех случаях, когда человек страдает от заболевания, вера в эффективность диеты детоксикации может привести к задержке или невозможности обратиться за эффективным лечением.
Вред
В обзоре клинических данных о детокс-диетах США за 2015 год был сделан вывод: «В настоящее время нет убедительных доказательств в пользу использования детокс-диет для контроля веса или выведения токсинов. С учетом финансовых затрат для потребителей, необоснованных претензий и потенциальных рисков для здоровья продуктов детоксикации они должны быть обескуражены медицинскими работниками и подлежать независимому регулирующему обзору и мониторингу».
Продукты и диеты для детоксикации и очистки организма подвергались критике за их ненадлежащее научное обоснование, в частности за то, что они предположили наличие несуществующих «токсинов», и за то, что они приняли законную медицинскую концепцию детоксикации.
Согласно информационному бюллетеню Британской диетической ассоциации (BDA), «вся идея детоксикации - это бессмыслица. Организм - это хорошо разработанная система, которая имеет свои собственные встроенные механизмы для детоксикации и удаления отходов и токсинов». Это продолжило характеризовать идею как "маркетинговый миф", в то время как другие критики назвали идею "мошенничеством" и обманом.
Научный скептик-автор Брайан Даннинг исследовал эту тему в 2008 году и пришел к выводу, что "Любой, кто заинтересован в детоксикации своего тела, может подумать о том, чтобы уделять немного больше внимания своему телу и меньше внимания людям, пытающимся получить свои деньги ... Почему это так? многим людям удобнее заниматься самолечением при состояниях, которые существуют только в рекламе, чем просто прислушиваться к совету своего врача? Это потому, что врачи обременены необходимостью практиковать медицину. Они не будут скрывать от вас плохие новости или выдумывать простые ответы, чтобы угодить вам."