Все любят жареный сыр. Это разновидность разных вкусов. Лучше всего они теплые и с картофельным гарниром. Они также вкусны холодными с салатом. ИНГРЕДИЕНТ сыр Эйдам-60 г сыр Нива-60 г Горностай-60 г оливки - 6 шт. мука гладкая - для обертывания яйцо-для обертывания панировочные сухари - для обертывания масло растительное-по мере необходимости ПРОЦЕДУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Сыр нарезать кубиками. Мы разделим оливки пополам. Начинаем и заканчиваем сыром эйдам. Куб эйдама, Олива, куб поймы, Олива, куб горностая, Олива. А потом еще разок. Оливки будут только среди сыров. 2. Каждый шампур сыра обмакните в яйцо по 3 раза и обжарить на масле со всех сторон. Шампур должен плавать в масле. 3.Готовые сырные шашлыки выложите на бумажные салфетки, чтобы удалить с них излишки масла.