СЫРНЫЙ ШАШЛЫК

#сыр #жареный сыр

Все любят жареный сыр. Это разновидность разных вкусов. Лучше всего они теплые и с картофельным гарниром. Они также вкусны холодными с салатом.

ИНГРЕДИЕНТ

сыр Эйдам-60 г

сыр Нива-60 г

Горностай-60 г

оливки - 6 шт.

мука гладкая - для обертывания

яйцо-для обертывания

панировочные сухари - для обертывания

масло растительное-по мере необходимости

ПРОЦЕДУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Сыр нарезать кубиками. Мы разделим оливки пополам. Начинаем и заканчиваем сыром эйдам. Куб эйдама, Олива, куб поймы, Олива, куб горностая, Олива. А потом еще разок. Оливки будут только среди сыров.

2. Каждый шампур сыра обмакните в яйцо по 3 раза и обжарить на масле со всех сторон. Шампур должен плавать в масле.

3.Готовые сырные шашлыки выложите на бумажные салфетки, чтобы удалить с них излишки масла.