Обожаю лето😊 наступает пора самых вкусных и свежих овощей. Скажу честно очень люблю кабачки, готовлю их постоянно, и сейчас Поделюсь с вами рецептом вкуснейшего куриного филе с кабачками. Ешь сколько хочешь и не полней 😉
Итак начнем. Ингредиенты:
1. Филе бедра куры 1кг.
2. Луковица 1 большая
3. Морковь 1 большая.
4. Кабачок 1шт.
5. Томаты 2 шт.
6. Томаты вяленые 3-4 шт.
7. Соль
8. Хмели-сунели 2 ст.л.
9. Перец острый 1 стручок.
10. Чеснок 2 зубка
Приготовление:
Нарезаем филе мелкими кусочками и обжариваем в сотейнике 15-20 мин. Я обжариваю на рисовом масле( во первых его расход совсем невелик за счет густоты, во вторых у него высокая точка дымления, сковороду можно хорошо наколить, при этом сохранятся все полезные свойства ☝️).
Нарезаем лук полукольцами, морковь мелкой соломкой, кабачок небольшими кусочками. Обжариваем в отдельной сковороде лук, Морковь 5-7мин., добавляем кабачок и нарезанные томаты, в том числе и вяленые, обжариваем все вместе еще 5-7мин. .
Далее наши овощи добавляем к мясу и начинаем тушить на медленном огне, кладем чеснок, соль, специи и острый перчик. Тушим 20-25 минут. Посыпаем зеленью и Приятного аппетита 😊
Не забывайте нажать кнопочку, понравилось и подписаться на канал. Я каждый день готовлю и делюсь новыми блюдами с вами! И пишите в комментариях ваши предложения, мне очень интересно узнать у вас, что понравилось, а что нет. Пишите свои идеи и рецепты, я буду их готовить.
Подписывайтесь на Instagram: https://www.instagram.com/edadorus/
Подписывайтесь в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCkylSX62b1ZLYSzyYN8GE5g
