Для приготовления пиццы нам понадобиться дрожжевое тесто. Его я делаю так :
В один стакан хорошо теплой воды ( но, не горячей) высыпаю один пакетик ( 25 грамм) сухих дрожжей. Добавляю 1,5 ст. ложки растительного масла, добавляю 2 ч.л. сахара и щепотку соли и засыпаю муку. Хорошенько замешиваю тесто и ставлю его в теплое место на 30 минут.
Для приготовления пиццы нам понадобиться:
Дрожжевое тесто
Твердый сыр - 200 гр.
Кетчуп
Майонез
Шампиньоны - 400 гр.
Помидоры - 2 шт.
Куриное мясо - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Петрушка
1 банка консервированный ананасов кусочками.
Приготовление:
Куриное мясо отвариваем, а после режим маленькими кусочками и обжариваем на сковороде. Грибы хорошо моем, режем и обжариваем с луком на сковороде на сливочном масле. Сыр натираем на крупной терке, помидоры режим тоненькими полосочками. Ананасы открываем и сливаем жидкость. Нам понадобиться сделать соус для теста смешав майонез с кетчупом ( 50 на 50).
На раскатанное тесто мажем соус, далее кладем наш нарезанный помидор, грибы,ананасы, мясо немного мелко порезанной зелени и хорошенько затираем сыром. Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.