Диета в 17 веке была такой, что трудно представить сегодня. Обычно посевы были посажены весной, когда погода была достаточно теплой.
Домашний скот (коровы и козы) давали молоко которые шли в масло и сыр. Телята, ягнята и свиньи, которых не собирались выращивать в зрелом возрасте также давали свежее мясо.
Была свежая зелень, но она не составляла большую часть рациона. В течение года некоторые растения и фрукты можно было уже собирать. Под конец лета и начало осени урожай был убран.
Семья «среднего сорта» питалась на основе специальной диеты в основном мясом, рыбой и хлебом. Овощи были не такой распространенной частью рациона, как сегодня. Мясо, птица и рыба были приготовлены различными способами: жареные, вареные или запеченные в пирогах. А вот свежее молоко обычно не пили даже маленькие дети. Они, как и взрослые, пили пиво и эль. Детей кормила грудью их мать, приблизительно до одного года. Затем их кормили тонкой кашей из воды или пива, пока у них не вырастет достаточно зубов, чтобы съесть небольшие кусочки пищи. Многие люди представляют прошлое как время, когда домашние хозяйства были в основном самодостаточными, с домашними пивоварами и выпечками, возделыванием сыра, масла, свеч и т. д.
У домохозяйки было много слуг, чтобы сделать большую часть работы под ее руководством, но это было не так для многих англичан.
Диета английской колонии Плимутов была сезонной, но были важные различия. Их основной культурой была индийская кукуруза, новый вид урожая для них, который требовал другого ухода в отличии от знакомых английских зерен пшеницы, ржи, ячменя и овса. Початки кукурузы собирали, их нужно было шелушить и сушить.
В Плимуте не было мельницы в первые годы, кукурузу должны были стучать в ступке, пока она не была пригодной для дальнейшего использования. Вполне вероятно, что старшие дети и слуги делали большую часть этой обработки.
Колония получала скот из Англии в 1624 и 1625 годах, и овец где-то до 1627 года. Большинство из этих животных были сохранены для разведения, и только некоторых забивали. Поголовье скота увеличилось в течение следующих нескольких лет, и колонисты Плимута смогли получать прибыль от продажи скота до 1640 года, когда скорость иммиграции резко замедлилась. Рыба и моллюски также обеспечивали большую часть их рациона. Бас, треску и голубую рыбу ловили сетями. Моллюсков вырывали на береговой линии.
Омары также были распространены на мелководье залива. Было много диких растений, которые тоже были съедобными. Ранние исследователи упоминали клубнику, чернику, сливы, малину и виноград. Маленьких детей вовлекали в сборку дикорастущих растений и ягод. Также дети могли пойти на берег ловить моллюсков и мидий. Ближе к дому они могли собирать яйца, пасти свиней и коз или собирать травы в саду.