Понос - это просто пища, которая перемещается через пищеварительную систему слишком быстро. В пищеварительном тракте часто происходит раздражение или воспаление - его вызывают некоторые виды пищи или микроорганизмы (вирусы и бактерии). Пытаясь как можно скорее освободить организм от этих раздражителей или микроорганизмов, особые мышцы кишок перемещают пищу быстрее обычного, прерывая пищеварительный процесс. В таком случае тонкие кишки могут оказаться не в состоянии усвоить все питательные вещества из пищи, а непереваривающаяся часть (плотный остаток) не в состоянии удержаться в толстом кишечнике достаточно долго для того, чтобы из нее отделилась влага и возвратилась в организм. Именно поэтому понос жидкий. Если у вас понос, нужно обязательно пить много жидкости —— из-за того что влага из пищи не возвращается в организм, а остается в выбрасываемой части. Кроме того, в таких случаях лучше какое-то время не есть твердую пищу. Это поможет успокоить сверхактивность пищеварительной системы.